אמור לי היכן אתה עושה קניות ואומר לך מי אתה

הממלכה המאוחדת היא חֶברה מעמדית. הבריטים טרודים לגבי מעמדם ומעמד הסובבים אותם, אבל מנומסים מדי מכדי לדון בכך בגלוי. הם יפענחו את מעמדו של האחר מהמבטא, ההתנהגות וההרגלים. אחד מאותם הרגלים הוא הסופרמרקט בו האדם עורך קניות.

בבריטניה קיימות לא מעט רשתות, אבל הארבע המדוברות ביותר הן טֵסְקוֹ, סֶיינְסבּוּרִי׳ז, וֵויְטְרוֹז ומרקס אנד ספנסר. אז בואו נכיר אותן ואת מי שסביר להניח תפגשו בהן.

טֵסְקוֹ: יש פה הכל ובזול!

בבסיס הפירמידה הצרכנית-מעמדית ניצבת טסקו, הרשת של מעמד הפועלים, אך אל לכם להתבלבל – עם יותר משלושת-אלפים סניפים ברחבי הממלכה אין פה עניין של רגשי נחיתות מכיוון שמדובר בגאווה לאומית. המותג יכול היה בקלות להוות שם גנרי למילה ״סופרמרקט״.

כשהולכים לטסקו לא צריך לדאוג שמשהו מהרשימה יחסר, ורוב הסיכויים שתמצאו את עצמכם בקופה עם סט כיסאות גינה מתקפלים שאין לכם שום צורך בהם אבל העמסתם על העגלה רק בגלל שהיו במבצע.

טסקו היא רשת עממית ונגישה, וכרטיס המועדון שלה מאפשר לממש את הנקודות גם בשלל מסעדות כמו ״פיצה אקספרס״ ו״בֵּלה איטליה״. כמו טסקו, לא מדובר במסעדות מובחרות אלא כאלה שעושות את העבודה וסוגרות פינה.

קוד לבוש: חליפות טרנינג ונעלי/כפכפי אדידס; חולצות פולו עם סמל העסק, מכנסי דגמ״ח ארוכים ונעלי קטרפּילר.

מחירון: ליטר חלב 3% £1.06, 12 ביצי חופש גדולות £3.35, קילו עגבניות £4.50, 10 פרוסות גבינה צהובה (צ׳דר) £2.65, קילו כרעיים עוף טרי £2.99, קילו בשר טחון £6.50.

סֶיינְסבּוּרִי׳ז: לאנשים שמעידים על עצמם שהם נורמטיביים לחלוטין

סיינסבורי׳ז היא המקדש הצרכני של אלה שמעוניינים להרגיש מעט יותר טוב עם עצמם מבלי שיצטרכו למשכן את הבית בעבור צנצנת דבש. מדובר, כמובן, באנשי מעמד הביניים. הסניפים נראים טוב יותר, המעברים רחבים במעט, ואפשר על הדרך לרכוש מוצרי חשמל ואלקטרוניקה של ״אַרְגוֹס״ או מוצרי בית של ״הָבִּיטָאט״.

לסיינסבורי׳ז לוֹקָל השכונתי ילך המנהל הזוטר שסיים יום ישיבות מעייף ואין לו זמן או כוח לבשל. שם הוא יקנה ארוחה מוכנה ליחיד מסדרת ״לטעום את ההבדל״, מותג הבית היוקרתי. לעומתו, פּיט וסוזן ווילסון יסעו עם ילדיהם, דייזי וטד, ברכב הטסלה שלהם לסניף סיינסבורי׳ז גדול בפאתי עיר מגוריהם. לצד כל הדברים הרגילים שיקנו שם הם יוסיפו לעגלה גם קְרִיסְפְּס (תפוצ'יפס) פּוֹש בטעם ״אווז ברוטב הויסין״.

קוד לבוש: חולצות פולו / חולצות מכופתרות מגוהצות, מכנסי צ׳ינוס, נעלי ספורט לבנות או נעלי אוקספורד (סוג של נעליים אלגנטיות).

מחירון: ליטר חלב 3% £1.06, 12 ביצי חופש גדולות £3.35, קילו עגבניות £3, 10 פרוסות גבינה צהובה (צ׳דר) £2.50, קילו כרעיים עוף טרי £2.99, קילו בשר טחון £6.50.

וֵויְטְרוֹז: כי יש אנשים ששווים יותר

בווייטרוז הרצפה מצוחצחת, המעברים רחבים באמת, העובדים נקראים ״שותפים״, והלקוחות נבוכים מלהכניס מוצרים לא איכותיים לעגלה. הרשת מציעה מגוון רחב של ירקות ופירות אורגניים וכאלה שקיבלו חותמת ״סחר הגון״; בשר, עוף ודגים שגודלו בתנאים נאותים; ומגוון מותגים מיובאים שלא תמיד ניתן למצוא בסופרים אחרים.

משנת 2009 וויטרוז היא המשווקת הבלעדית של מוצרי הדאצ׳י של קורנוול ששייכת לנסיך של וויילס (וויליאם נכון לכתיבת שורות אלה). הדאצ׳י נוצרה בשנות התשעים ע״י אביו, המלך צ'ארלס, שהחזיק בזמנו בתארים: הנסיך של ווילס והדוכס של קורנוול; ומכאן שמה. 

וויטרוז מכוונת למעמד הביניים הגבוה. לקוחותיה שמחים לשלם יותר על מזון איכותי יותר, ובמקרה של מוצרי הדאצ׳י חלק מההכנסות נתרמות לעמותות אקולוגיות וארגונים חברתיים.

קוד לבוש: סמארט קז'ואל מלווה לרוב עם אקססוריז של אפל ושקיות יוטה רב-פעמיות.

מחירון: ליטר חלב 3% £1.11, 12 ביצי חופש גדולות £4.40, קילו עגבניות £3.34, 10 פרוסות גבינה צהובה (צ׳דר) £2.85, קילו כרעיים עוף טרי £3.50, קילו בשר טחון £7.50.

מרקס אנד ספנסר: בגדי מעצבים לצד זיתים לאירועים מיוחדים

בראש הרשימה ניצבת בגאון ״מרקס אנד ספנסר״. בהתחלה מוצרי המזון נמכרו באגף נפרד בבתי הכלבו הגדולים, אך כעבור כמה עשרות שנים M&S פתחה סופרמרקטים ייעודיים אליהם נכנסים לא בשביל למלא עגלה אלא כדי לקנות מוצרים פּוֹש לאירועים מיוחדים: יום הולדת, פיקניק, מסיבה וכו׳. פלטת גבינות או נקניקים של M&S תגרור את אותה ההתפעלות ששמורה בדרך-כלל למאכלים וקינוחים תוצרת בית.

מרקס אנד ספנסר הייתה חלוצת הסנדוויצ'ים המוכנים והארוזים, אי שם בשנות השמונים. הבריטים העירוניים שממהרים לכל מקום כל הזמן התמסרו במהירות לקלות בה ניתן לרכוש בזול סנדוויץ׳ מוכן לארוחת הצהריים.  

אגב, עשרים שנים מאוחר יותר, רשת בתי המרקחת בּוּטְס הציעה לראשונה את ה״מיל-דיל״ שכוללת סנדוויץ׳, בקבוק שתייה וקְרִיסְפְּס או חטיף שוקולד תמורת £2.5. היום הרשתות השונות מתחרות ביניהן על ה״מיל-דיל״ האטרקטיבי ביותר, והעסקה נמכרת בסופרים השונים תמורת כ-£4. אם בעתיד הסופרים בישראל יציעו עסקה דומה, הייתי מציע להם לקרוא לה ״השילוש הקדוש״.

קוד לבוש: חגיגי.

עוד רשתות

כפי שציינתי בהתחלה, בבריטניה פועלות רשתות רבות נוספות:

• קו-אופ היא הרשת השנייה בגודלה אחרי טסקו, ואָסְדָה היא הרשת החמישית בגודלה אחרי סיינסבורי׳ז, ואיכשהו הן נשארות לרוב מתחת לרדאר.
• מוֹרִיסוֹנְס היא הרשת השלישית בגודלה, אבל קשה למצוא מישהו שבאמת עושה שם קניות, או מכיר מישהו שעושה שם קניות. מין פרדוקס מוזר שכזה.
• אָלְדִי ולִידְל הן רשתות דיסקאונט גרמניות גדולות שלא זוכות לסנטימנט מיוחד מהציבור. אנשים מתייחסים אליהן באופן פרקטי: צריך משהו? נכנסים, קונים, הולכים. לא באנו לבלות. 

אז בפעם הבאה שאתם בלונדון ורוצים לחטוף משהו מהיר שיסגור לכם פינה, היכנסו לאחד מהסופרים וריכשו לכם את ה״מיל-דיל״; ועל הדרך תבחנו אנשים אחרים כמו שהם בוודאי בוחנים אתכם.